ERITRIT 0,5 kg i 1 kg
ERITRITOL JE PRIRODNI ŠEĆERNI ALKOHOL
Opis
ERITRITOL JE PRIRODNI ŠEĆERNI ALKOHOL.U MALIM KOLIČINAMA NALAZI SE U GLJIVAMA, KRUŠKAMA,LUBENICAMA,GROŽĐU I U JELIMA KOJA SE PRIPRAVLJAJU FERMENTACIJOM: U VINU,SOJINOM UMAKU I SIRU.KORISTI SE KAO SREDSTVO ZA ZASLAĐIVANJE.SLATKOĆA MU JE 60-80% U ODNOSU NA OBIČAN ŠEĆER.OKUS MU JE RASHLAĐUJUĆI I SLADAK. DOBRO SE KOMBINIRA SA DRUGIM ZASLAĐIVAČIMA.
ERITRITOL JE:
-FERMENTIRAN – PROIZVODI SE FERMENTACIJOM ŠEĆERA KOJI SE NALAZI U KUKURUZU.
– TOPLINSKI STABILAN SVE DO 160 STUPNJEVA C.
– IMA NULA KALORIJA, NE GLIKEMIJSKI, NE POVEĆAVA RAZINU ŠEĆERA U KRVI, POGODAN ZA DIJABETIČARE, JER NE POVEĆAVA RAZINU GLUKOZE U PLAZMI NITI INZULIN.
SASTAV: 100 % ERITRIT
ČUVATI NA SUHOM I HLADNOM MJESTU.
KORIŠTENJE: KAO I OBIČAN KRISTALNI ŠEĆER. S OBZIROM DA NE HRANI GLJIVICE, NIJE MOGUĆE KORISTITI GA ZA PEČENJE KRUHA SA KVASCEM I NE MOŽE SE KARAMELIZIRATI.
NE SMIJE SE DAVATI ŽIVOTINJAMA.
UPOZORENJE: ERITRIT U PERIODU PRIVIKAVANJA MOŽE UBRZATI PROBAVNE PROCESE, A KOD OSJETLJIVIH OSOBA I DJECE, MOŽE IZAZVATI MEKANU STOLICU.PREPORUČUJE SE PERIOD PRIVIKAVANJA OD 2-3 TJEDNA.
Dodatne informacije
Težina | 1 kg, 500 g |
---|